Przeszukano 111 279 815 wypowiedzi na 4 109 forach

przetwory z ogórków - pozostałe wpisy

Soruj: wg trafności wg daty

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Fascynujące. I żeby nam o tym powiedzieć wyciągnęłaś wątek sprzed 9 lat????? -- A weź ty takie rady zwiń w ciasny rulonik i rozważ znaczenie słowa czopek

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Ja nie robię tylko kupuję gotowe ale takie bez konserwantów. Czasem dostaniemy coś od teściowej. U mnie w domu i tak za bardzo za tym nie przepadają

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Już nie. Dawno, dawno temu, kiedy miałam więcej siły i pracowałam na niepełny etat, robiłam kompoty, ogórki kiszone, przeciery z pomidorów, czasem dżem. Zresztą ojciec miał wtedy jeszcze działkę i obdarzał mnie, czy chciałam, czy nie, nadwyżkami plonów. A teraz to już mi się nie chce, szczerze, nie

przetwory z ogórków

jakie przetwory WDPD robi z ogórków? ja zrobiłam już kiszone, z curry, z przyprawą do grila, korniszony, korniszony w wersji z czosnkiem i papryką. Mam jeszcze trochę do przerobienia i nie mam już pomysłu, może podsuniecie mi jakiś sprawdzony przepis?

Re: 02.09.17

Kiedyś robiłam sporo przetworów,teraz trochę owoców i grzybów mrożę. W słoiki ogórki kładę,czasem jakieś sałatki,ale znacznie mniej niż kiedyś.

Przetwory - ogórki

witajcie, moze macie gdzies w swoich zeszytach, plikach jakies sprawdzone przepisy na przetwory z ogórkow? Mnie uraczył sąsiad dwoma wiadrami i nie bardzo wiem co z nich zrobic. W sieci jest duzo przepisow ale juz nie raz sie przekonalam, ze nie wszystkie sie udaja - nie chcialabym zmarnowac

przetwory z ogórków

poszukuję przepisu na sałatkę szwecką z ogórków na zimę po dwóch przeprowadzkach zapodziały mi się przepisy może ktoś posiada i może udostępnic?

Re: przetwory z ogórków

jeśli chcesz kisić ogórki na zimę to jeśli masz 2 kg ogórków gotujesz około 3litry wody dodajesz 6 płaskich łyżek soli normalnej/kamienna nie zakwaszą się/ 1 łyżka płaska cukru koper najlepiej sam "kwiat" ale nie koniecznie,chrzan,czosnek,układasz ogórki dodajesz dodatki i zimną zalewę

Re: przetwory z ogórków

Ja też chętnie bym jakieś poczytała, bo ostatnio dostałam mnóstwo ogórków od znajomych, którzy mają działkę, i nie mam bladego pojęcia, co z tym zrobić.

Re: przetwory z ogórków

sałatka z ogórków i fasolki szparagowej, słatka z ogórków z papryką i natką pietruszki, sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej, jakby co mogę podrzucić przepisiki,

Re: przetwory z ogórków

cd.kiszenia-zapomniałam dopisać iż zalewę do słoika trzeba wlać po sam brzeg słoja aby wyeliminować powietrze i dopiero dobrze zakręcić nie pasteryzujemy!!!

Re: przetwory z ogórków

Przepis dostałam od swojej sąsiadki p.Basi. Sałaka z ogórków nas słodko: 3 kg ogórków, obrać i pokroić w plastry 0,5 kg papryki czerwonej, pokroić w paski 0,5 kg cebuli, pokroić w talarki Zalewa: 3 szklanki cukru 2,5 szklanki octu z białego wina lub z jabłek 1 łyżka soli Składniki zalewy zagotować

Re: przetwory z ogórków

A ja jeśli mogę się podłączyć chciałabym w tym roku zakisić ogórki. Przepis w zasadzie już mam, tylko mam pytanie: - czy pasteryzować słoik (słyszałam, że nie) - jeśli nie pasteryzować, czy dokręcać słoiki - jak długo mogą stać takie ogórki (w ciemnym i suchym pomieszczeniu) Widziała w sklepie

Re: Zabobony kuchenne - zapytajcie swoich mam...

Ciasto mi wyrasta zawsze, włosy mi ukochana fryzjerka farbuje zawsze idealnie. Zaxto 3 miesiac z rzędu mam drożdżakowy wykwit tuż przed okresem. A moze to ptofanum same sprytne babeczki wymyśliły, w końcu wyrabianie chleba, przetwory na skalę przetrwania zimy, to ciężka robota - a tak te pare dni

Re: przetwory z ogórków

pikle. przejrzałe ogórki pozbawiasz nasion, kroisz w paski i robisz tak samo jak konserwowe, tylko zamiast cukru do octu, dodajesz sól. -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: przetwory z ogórków

Robię z tego przepisu www.wielkiezarcie.com/recipe7702.html W tamtym roku zrobiłam z jednej porcji, wzięłam na grilla i nawet nie powąchałam :P Te w zalewie musztardowej też są bardzo dobre i robi się je jeszcze szybciej, niestety muszą odstać swoje zanim przejdą smakiem musztardy.

Re: 02.09.17

rudka-a napisała: > Przetwory, to już wspomnienie. Nie robię...ale kiedyś - owszem > od ogórków poprzez sałatki, dżemy, marmolady, kompoty... > soki i nalewki... > trochę mroziłam tez... > a dzisiaj? nie posiadam nawet słoików ;) > od paru dobrych lat nie robie zapasów

Re: zaprawy

miodowocytrynowa napisała: > dlaczego mama Borejko pozwalała je jeść jedynie zimą, a latem czy > jesienią już nie? U mnie odkąd pamiętam robi się przetwory- powidła, konfitury > , ogórki, soki- ale jemy je przez cały rok na bieżąco, a nie, że " tylko zimą". > Skąd ten pomysł

Re: zaprawy

Mnie ciekawi, dlaczego mama Borejko pozwalała je jeść jedynie zimą, a latem czy jesienią już nie? U mnie odkąd pamiętam robi się przetwory- powidła, konfitury, ogórki, soki- ale jemy je przez cały rok na bieżąco, a nie, że " tylko zimą". Skąd ten pomysł?

Re: 02.09.17

Przetwory, to już wspomnienie. Nie robię...ale kiedyś - owszem od ogórków poprzez sałatki, dżemy, marmolady, kompoty... soki i nalewki... trochę mroziłam tez... a dzisiaj? nie posiadam nawet słoików ;) od paru dobrych lat nie robie zapasów :) -- http://gifynaforum2.blox

Re: zaprawy

Też należę do grupy zaprawiającej. Zapasy to dyscyplina sportu, ewentualnie coś w większej ilości, schowanego na później - np. "mam zapas mydła ". Natomiast przetwory bez względu na to, czy kiszone czy słodkie (konfitury, kompoty) - to zaprawy. Zaprawia się wiśnie, grzyby i ogórki.

Re: Przetwory a okres

Wszystko możliwe, taka JAgienka podobno pośladkami orzechy łupała... ALE! - skoro ogórki czy kapusta robią się dzięki pałeczkom kwasu mlekowego, to może właśnie podczas miesiączki było ZBYT higienicznie, w sensie zbyt mało bakterii nanosily do przetworów albo z racji miesiączki zbyt często myly

Re: Od czego ten brzuch?

Figura "jabłko"? Ja akurat mam wszystko na miejscu, czasami aż się sama dziwiłam że mimo z żej wagi mam płaski brzuch - na głodzie oczywiscie. Możesz też źle trawić jakieś produkty i o tym nawet nie wiedzieć, np chleb ziarnisty czy żytni - sporo osób ma z tym problemy, przetwory mleczne, pomidory

przetwory z ogórków

macie jakieś sprawdzone przepisy? podzielcie się przepisami na kiszone do słoików, korniszony, z curry, musztardą, sałatki szwedzkie i co tam jeszcze kto robi :-)

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

właśnie zjadłam bułkę z masłem i z tą sałatką szwedzką:) niebo w gębie:) do zimy ta sałatka nie wytrzyma:)

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

tego szukalam tego z pietruszka i marchewka, zaeksperymentuje na szklarniowych, senkju :) -- ------- Poziomki uzyskujemy poprzez przewracanie pionków. - by marjanna1|KP|

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Nowa jestem na tym forum, nie znam "możliwości" niektórych forumowiczów ;-))). -- stuczynscy.waw.pl

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Aha - zupę ze świeżych ugotować też można. Jeśli chcesz przepis - znów teściowa (nieoceniona!) się kłania (vide: poprzedni mój post). -- stuczynscy.waw.pl

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Ladyann ten twój przepis na ogórki z miodem jest fajny. Na 100% zrobię też wg tego przepisu. Moim zdaniem octu nie jest za dużo, niweluje go cukier i miód.

Re: Weki zrobione? :)

3 wielkie słoje z nalewkami- czarna porzeczka, aronia i rokitnik. Ukryte gleboko, bo jeszcze pracują ;-)))) Kilka słoiczków powideł śliwkowych, i kilka słoiczków z marmoladą z rokitnika. ( do serow, miesa albo do herbaty-rewelka). Ogórki kiszone oraz musztardowe. Papryka konserwowa. Ale nieduzo

Re: zaprawy

tt-tka napisała: > Zglasza sie Mazowsze - wylacznie przetwory sie robilo, a dawniej (przed pierwsz > a swiatowa) nazywalo sie to konserwy. Domowe, nie zadne kupne. No bo "konserwa" pochodzi od konserwowania i oryginalnie nie musiała być w blaszanej puszcze. Zresztą ogórki w occie do

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Ten przepis na mizerię dostałam wczoraj od jednej znajomej pani, sama jeszcze nie robiłam, myślę że szklarniowe ogórki będą w sam raz. 3 kg obranych ogórków pokroić 2 cebule pokroić 10 dag cukru 1/2 szkl octu 4 dag soli Wszystko wymieszać na ok 3 godz. Po tym czasie nakładać do słoików,gotować 3

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

kiedys obil mi sie o oczy przepis na salatke z ogorkow z pietruszka bodajze, kojarzycie moze? prosze o wiecej, ten marbor jest ciekawy, lubie kurkume :) -- ------- Poziomki uzyskujemy poprzez przewracanie pionków. - by marjanna1|KP|

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Nie wiem, czemu beznadziejny. Ja te ogórki jadłam i baaaardzo mi smakowały. Dlatego też podaję go dalej. A jak Ci nie smakuje, to powiedz właśnie to, a nie, że przepis jest beznadziejny. -- stuczynscy.waw.pl

Re: Kuchenne "fobie"-czynności całkowicie zbędne,

Nigdy nie jem i nie podaje rodzinie przetworów ze słoików " od kogoś". Wykluczone. A jeszcze bardziej mnie odrzuca, po tym jak zobaczyłam kiedyś w tv historie kobiety która zjadła wekowaną fasolkę szparagową otrzymaną chyba od teściowej... Nie zjem żadnych grzybów zbiranych przez kogoś innego

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Moja teściowa robi takie fajne ogórki wężowe w occie i miodzie, z koperkiem. Dziś się wybieram, to wydobędę przepis. Jeśli oczywiście chcesz i masz smaka na ogórkowo-miodową fantazję. Ja jadłam i strrrasznie mi smakowało. -- stuczynscy.waw.pl

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

ladyann77 napisała: > Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na czworo, posolić i odstawić na godzinę. >Z ogórków odlać wodę i ułożyć w 0,5l sł > oikach nie rozumiem na czym polega sens pozbywania sie naturalnego soku z ogorkow w przepisach celem uzupełnienia go wodą z octem, nigdy soku nie

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

No to tak: 2 kg ogórków 1,5 l wody 1 szkl. octu 1 szkl. cukru sól, koper, gorczyca, chrzan, czosnek, miód. Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na czworo, posolić i odstawić na godzinę. Z wody, octu, cukru ugotować zalewę i ostudzić. Z ogórków odlać wodę i ułożyć w 0,5l słoikach. Do słoików włożyć koper

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Cieszę się, że się podoba ;-). Zwrócenie się do mojej teściowej o przepis jest transakcją wiązaną... Oprócz przepisu zostałam obdarowana 5 gigantycznymi ogórasami, i, mimo najszczerszych chęci, nie damy z mężem rady przerobić ich w mizerii. A zatem zaraz nastawiam zalewę... ;-). -- stuczynscy.waw.p

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

dziekuje za wszystkie przepisy i polecam odgrzebac z archiwum przepis pana Gargamela o ogorkach pikantnych slodko-kwasnych w kolejce czekaja juz te miodowe :) -- "(...) wystarczy, że odpowiesz sobie na jedno zaj***cie, ale to zaj***cie ważne pytanie: co lubię w życiu robić? A potem zacznij to

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

no jasne, poprosze :) wszystko sie bierze stad ze w kraju szklarniowych ogorkow pomieszkuje, o polskich gruntowych moge pomarzyc ;) -- "(...) wystarczy, że odpowiesz sobie na jedno zaj***cie, ale to zaj***cie ważne pytanie: co lubię w życiu robić? A potem zacznij to robić. ”

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Dostałam ten przepis od swojej sąsiadki. Podejrzewam, że ten przepis kursował na tym forum przed paru laty. Sałatka typu szwedzkiego . Potrzeba: 3 kg ogórków 0,5 kg papryki czerwonej pokroić w paski 0,5 kg cebuli pokroić w talarki Zalewa: 3 szklanki cukru 2,5 szklanki octu z białego wina 1

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

OJ, to współczuję serdelecznie... bo małosolne to u mnie na tony idą... Przepis wrzucę wieczorkiem, teściowa obiecała udostępnić ;-). Wyznała telefonicznie, że robiła to jednak z dużymi ogórami gruntowymi (dla mnie w słoiku wyglądały na szklarniowe, a zmyliło mnie dodatkowo to, że teściowa szklarni

ogórki szklarniowe-przetwory

Mam 4,5 kilo ogorkow szklarniowych i zero pomyslow na jakies fajne salatki do sloikow. Podrzuccie prosze cos jesli ktos z was eksperymentowal. Wydaje mi sie ze moga byc trudniejsze w obrobce, sa bardziej wodniste. W archiwum znalazlam przepis pana Gargamela i nic poza tym, mozecie cos podrzucic spra

Re: Lista 10,absolutnie niezbędnych, produktów sp

zakładam, że beczka kapusty i druga beczka ogórków wystarczy na ten najtrudniejszy czas. W tym czasie używam tego co mam i przetrowów nie robię. Jeżeli zakładam robienie przetworów wywalam buraki i daję sól.

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

corneliss w oryginale autorka chyba właśnie ze szklarniowych je robiła:) my swoich nie kroiliśmy, tylko zostały starte na tarce w talarki i dodaliśmy więcej koperku niż w przepisie:) pasteryzowałam w piekarniku, do rozgrzanego na 170 stopni włożyłam słoiki i jak zaczęły bulgotać to zmniejszyłam n

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

Pikle ogorkowe-miodowe 1 litr wody 3 lyzki soli 1/2 kg cukru szklanka octu 10% 6 lyzek musztardy Sarepskiej Ogórki, najlepiej mlode i nie duze obieramy ze skorki, jezeli sa pestki to je usuwamy, kroimy na waskie dlugie podluzne "patyki" /jak maly ogorek to wystarczy na 4 czesci

Re: ogórki szklarniowe-przetwory

ladyann77 napisała: > Nie wiem, czemu beznadziejny. Ja te ogórki jadłam i baaaardzo mi smakowały. > Dlatego też podaję go dalej. > > A jak Ci nie smakuje, to powiedz właśnie to, a nie, że przepis jest beznadziejn > y. > tak się zapytam nie na temat:) a istnieje coś co ktoś

Re: Jakie przetwory (i nie tylko) robicie samodzi

, powidła. W sezonie wszystkie surowce dobrej jakości i dobrym punkcie skupu są za grosze, a przetwory idą nam w ilościach monstrualnych ;) W sklepie byle słoiczek ogórków 4 zł, w Miesteczku Wilanów pewnie z 10 zl :D

Re: Pomysły na przetwory-ogórki z przyprawą

4 kg ogórków ze skórką pokroić w plastry i posolić zostawić w misce na 2 godziny, 1 kg cebuli,obrac,pokroić w plastry posolić 1 łyżka soli zostawić w drugiej misce. Przygotować zalewę,zagotowując ją:3 szklanki cukru,5 szklanek wody, 2 szklanki octu-10%-ja daję 1i1/2 szklanki, 2 łyżki przyprawy do

Re: Gotujecie kompoty?

Przetwory pod koniec lata?? Ja już właśnie skończyłam robić przetwory. A w tym roku było tego niewiele bo robiłam tylko dżemy wiśniowe, ogórki kiszone i buraczki. W latach ubiegłych robiłam sporo innych rzeczy ale: - dżemów jemy bardzo mało i lubimy też te

Re: Zakupy spożywcze zdrowe

Ja z przetworów to kiszone ogórki i passatę pomidorową robię. Kilka słoikówdżemów, soków i ogórków w musztardzie, bo za dużo kupiłam na kiszone. Wolę mrozić warzywa i owoce. Raczej je kupuję (na giełdzie albo jak są tańsze na targu). Tylko maliny dostałam od mamy. U mnie wydatki tak niewielkie, bo

Przetwory- dajcie przepis.

Nigdy nie robiłam przetworów na zimę, ale chyba czas zacząć bo dostałam wiadro buraków oraz dużo ogórków. Podzielcię się prosze jakmiś fajnymi przepisami na sałatki do słoików. Jak wykorzystać wiekszą ilość tych warzyw?

Re: Jakie przetwory (i nie tylko) robicie samodzi

pomidorową w słoikach i ogórki kiszone. Kiedyś robiłam suszone pomidory w oliwie, jakieś inne ciekawe przetwory ciekawe przetwory, ale schodzą bardzo powoli. W sumie to chciałabym robić przetwory, ale potem nie ma kto jeść, w tym roku nawet pomidory dobre do tej pory kupujemy dobre, więc zapasy prawie

Re: Przetwory - ogórki

A konserwowe i kiszone robiłaś? moge jutro podać również przepis na sałatkę ale tam jest jeszcze papryka, marchewka,koperek,cebula,czosnek, koperek,więc nie jest z samych ogórków ;-) -- www.receprecz.com.pl/

Re: Weki zrobione? :)

Cała masa przecierów pomidorowych różnych: do picia, z bazylią, pikantnych, gęstych na zupę i sosy. Ketchup pomidorowo-cukiniowy (boski!!! dlaczego tak mało zrobiłam???) Pasty paprykowe (z pomidorami, pikantna chilli) Ketchup paprykowy Ogórki (kiszone, "krokodylki", w zalewie słodko-kwaśnej) Dżem z

Re: Jakie przetwory warto robić na zimę??

Ja z przetworów w przyszłym roku zrobię dużo więcej ogórków kiszonych. Może kilka dżemów i soków. Paprykę, borówki, maliny, dynię pieczoną, śliwki wolę mrozić. Zawsze po wyjęciu mogę je poddusić i zjadać bez dodawania cukru. Teraz prawie wszystko już mi się skończyło i często prażę jabłka. Kupuję

Re: Która Godzina.... Znów - 4.0

czeka mnie egzamin główny w WORDzie. Pogoda się popsuła i cały dzień dziś pada Mały książę od kilku dni na lekki katar ale na szczęście tylko katar więc może już nic więcej się nie rozwinie... Zrobiłam już ok 50 słoików przetworów. Ogórki, jakieś sałatki, pikle i soki z malin. Jeszcze trochę dojdzie

Przetwory z pomidorów i ogórków

Interesuje mnie saatka prawdzona z ogórków.Zaginął mi przepis /pewny/Były tam marchewka zielona pietruszka i chyba cebula,przyprawy ale nie pamietam proporcji-zawsze wychodziła.I chcialabym w tym roku zrobić pomidory krojone zalane przecierem,jeśli ktoś robi poproszę o szczegóły.Mogą być w

Re: "Państwa nie ma w domu" - bez służby

przetwory, na stercie obierek siedziała moja świnka morska uwielbiająca obierki ogórków, jedząca i kupkająca ( i tak był bajzel, miałam zamiar potem wszysko uprzątnąć), ja spocona, w brudnym T-shircie....łoboszszsz.... POwiedziałam, że NIE MOGĘ ICH ZAPROSIĆ - koleżanka, z siostrą - osłupiałe poszły

Re: Przetwory- dajcie przepis.

Najlepiej sie klei na mleko.Pieknie trzyma,a po odmoczeniu pieknie schodzi. Co do przetworów-zrobilabym kiszone ogórki i kiszone buraki. Ocet jest niezdrowy. -- Pomoc dla Krzysia

szukam przepisu na pikantne ogórki (przetwory)

Tak jak w temacie, zachciało mi się zrobić pikantne ogórki (przetwory). Jedliśmy coś podobnego (kupne) i bardzo nam smakowało; przekartkowałam swoje zbiory przpepisów ale nic poza kiszonymi i konserwowymi nie znalałam.

Ogórki -przetwory

Zostłao mi 10 kg ogórków świeżych. Czy znacie jakieś fajne przepisy na sałatki z ogórków bądź coś w tym stylu. Piszcie wszystkie propozycje oprócz ogórków kiszonych.

Re: w nawiązaniu do wątku o megaimprezie

czy inne proste mięso, garść sałat czy np. ogórka kiszonego. Poza tym ludzie często w domach mają różne swoje przetwory czy półprodukty, typu zamrożony bulion i przecier ogórkowy, jakieś sałatki.

Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Mam teraz dójkę małych bąków i już sto lat nie robiłam żadnych przetworów. A przecież miło by było. Tylko skąd czas? No i ten chaos w domu na dywanie i wszędzie. A może którejś z Was udaje się wychowywać potomstwo i godzić to z byciem WIELKĄ GOSPODYNIĄ? Ja chyba bym to lubiła, ale siły brak

Co z niezliczonej ilości ogórków?

Stałam się szczęśliwą posiadaczką ogórków eko :) Wszystkie mniejsze ukisiłam, co z dużymi, pikle zrobione, może ktoś ma jeszcze jakiś sprawdzony pomysł na przetwory, gdzie podstawą są ogórki?

Re: Domowy freeganizm

U nas też. Co do różnych sklepowych pesto, adżik, ajvarów, pindżurów, relishy itp past to zrobiłam przegląd, bo idzie ciepła pora i nie będziemy tego jeść za wiele. A kupiłam sporo jesienią (pesto Barilla było za 2 zl). Podobnie pomidorów suszonych w oliwie. Ogórków kiszonych własnych zostało 2

Spreewald- brandenburska Wenacja

.. Spreewald odwiedza mnóstwo turystów, którzy wynajmują łodzie i kajaki ,a kajakarze muszą mieć mapy , bo łatwo tam się zgubić... Kraina ta słynie z ogórków i ich przetworów, które są wpisane na listę produktów regionalnych Unii Europejskiej... -- mata.nzani= matanzani

przetwory z ogórków

Kiedy konczy się sezon na ogórki? Czy to już ostatki, czy jeszcze można poczekać aż stanieją i wówczas gromadzić i przetwarzać? Jestem z Trójmiasta, bo pewnie zależy to też od regionu kraju:-)

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

jak ci smakuja i nie lubisz robić-to nie ma problemu. Robienie przetworów traktuje bardziej jako hobby i odstresowywacz

Re: A przetwory robicie?

Wyłącznie ogórki malosolne do bieżącego spożycia. Pozostałe bogactwo przetworów dostaje od mojej cudownej teściowej:-) -- Piersi nie obwisają kiedy się starzejemy, one się relaksują.

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Lubie robic przetwory-ma to coś z magii. Ale...robie jak mam siłę i czas. Ostatnio buraczki i przedtem czereśnie w occie.

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

na niektóre przetwory to już za późno, po sezonie już jest.. dynię teraz można robić w occie... -- doral2 to jakiś cham..." by wronikab145 nowy, jeszcze lepszy kaloszblox

Ogórki w musztarcie - przetwory pycha

Jeśli znudziły Wam się kiszone, konserwowe lub pikle to proponuję ogórki w zalewie musztardowej. Są pyszne lekko słodkawe i zawsze chrupiące. 3 kg ogórków gruntowych ziele angielskie, liście laurowe, gorczyca, cukier, sól, ocet, musztarda. Ogórki obieramy. Do słoików dajemy i liść laurowy, 4

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Robie: przeciery pomidorowe ogórki konserwowe ogórki kiszone paprykę konserwową buraczki czerwone sałatkę z ogórków soki z czerwonej porzeczki soki z agrestu soki z wiśni dżem z wiśni prażone jabłka eee to chyba tyle

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

dzieci mam alergiczne to i przetwory nauczyłam się robić; kiszę ogóry, robię soki, smażę dżemy. niedużo tego robię, bo nigdy nie miałam talentów i jakiegoś zaparcia (chociaż potwierdzam, że ma to w sobie coś z magii). na szczęście teściowa ma zaufaną kobietę na wsi, od której kupujemy wszelkiego

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Nie robię przetworów, bo tego nienawidzę.Mąż też nie robi. Mamy to szczęście, że moja przyjaciółka robi mnóstwo przetworów różnego rodzaju i kupujemy sobie od niej i mamy zapas pyszności na cały rok:)

Re: Moje leczenie mojej mamy! :)

To pięknie że masz swoje ogórki :D W takim razie niech mama pije też wodę z ogórków. W sklepowych jest benzoesan sodu więc taka woda się nie nadaje, a swojska to samo zdrowie. Dodatkowo robale nie lubią kwasu więc to im da do wiwatu, o ile o robaki chodzi. Mówiłam o swoim polu, a przypomniałam

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Lubię robić dżemy, bo w zasadzie to się same robią :) a sklepowych nie trawię i z pewnością nie sprawia to, że jestem WIELKĄ COŚTAMCOŚ TAM :D -- Homo sapiens non urinat in ventum

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

W tamtym roku robialam ale siedziałam całe lato u mamy, miałam jarzyny i owoce z działki. Jesli miałabym kupic i jeszcze się narobic to ja wolę kupic gotowe.

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

..i buraczki -- Podstawową umiejętnością, jaką powinien posiąść każdy człowiek, jest wdupiemanie, które polega na odróżnianiu rzeczy ważnych i takich, na które ma się wpływ, od badziewia czyli cudzych fanaberii (by kawka74)

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Robię przetwory w nocy, jak córa już śpi. Ale nie pracuję, córa potrafi spać do późnego ranka więc mogę sobie na takie coś pozwolić. -- s7.gladiatus.onet.pl/game/c.php?uid=107727 fraszka.posadzdrzewo.pl/ b2.lilypie.com/hV4Up1.png

Ogórki gruntowe.

Co można z nich zrobić? Przetwory odpadają, bo już zrobiłam. Mam kilka kg ogórków i zastanawiam się co z nimi zrobić. Macie jakieś niebanalne przepisy?

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Przy robieniu przetworow nadrzednym celem nie jest oszczednosc(IMO), tylko zaopatrzenie sie w produkty bez zbednych dodatkow typu konserwanty czy barwniki.Spróbuj znalezc w sklepie powidla z samych tylko sliwek.Praktycznie niewykonalne.Sa z cukrem i innymi dodatkami. Dlatego wlasne przetwory

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Robie. Latem zazwyczaj w ogrodzie na stole pozniej pasteryzuje juz w domu. Przetwory ułatwiaja mi zycie .Np. gdy nie kupie ryb na piatkowy obiadek to moge wyciagnac grzybki zamrozone i juz mam po problemie.Podobnie z burakami, ogorkami czy innymi dodatkami. - chodzby do obiadu. A robimy

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Robilam, gdy nie pracowalam.Dzemy truskawkowe i wisniowe, powidla, marynowana papryke,grzyby, ajvar.Teraz nie mam czasu i jedyne co zrobie, to orzechy w miodzie dla nas i na prezent dla znajomych. -- ---------------------------------------------- www.zobacz-uslysz-powiedz.pl/wychowanie_bez_prze

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

A ja uwielbiam kupne i zawsze jak mam wybór wybiorę te ze sklepu.No co ja poradzę,że dla mnie bardziej smakują,niż te domowe. Ze robić nie lubię to już nie będę dodawać.

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Ech, chyćby najdroższy-to kupny nigdy nie bedzie tak dobry jak domowy!!! Zreszta kto powiedział,ze w sezonie robi sie tylko jeden dżem czy konfitury. mam truskawowa konfiturę i wiśniowa . galaretke z czerwonej i czarnej porzeczki. Dżem morelowy, powidła śliwkowe.

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

przeciwcialo napisała: > Jesli miałabym kupic i jeszcze się narobic to ja wolę kupic gotowe. Dokładnie.Do tego mogę za każdym razem inny dżem np kupić,a nie całą zimę truskawkowy,bo narobiłam:)

Re: Robicie przetwory? Konfitury, ogórki itp.?

Wlaściwie nigdy nie robiłam, owocę wolalam zamrażać, ale w tym roku zrobiłam powidla śliwkowe - baaardzo dobre wyszły :-) A narobic sie przy tym tak bardzo nie trzeba, oczywiscie najwiecej czasu zajmuje urwanie, umycie i wyjecie pestek, a póżniej to juz sie same robią. mam trójkę dzieci - powidł

Jerzy Nogal robi przetwory z ogórków

Jerzy Nogal robi przetwory z ogórków

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - przetwory z ogórków

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Regulamin