Przeszukano 111 041 391 wypowiedzi na 4 107 forach

gotowanie szynki surowej - pozostałe wpisy

Soruj: wg trafności wg daty

gotowanie surowej wędzonej szynki

Dostaliśmy od znajowych surową wędzoną szynkę; spory kawałek/1.5 kg/ Problem w tym jak ją gotować.Wkładać do lekko gotującej się wody, czy do zimnej. Jak długo gotować i w jakiej temperaturze ?

Re: A może wątek kulinarny IX

Jajecznica z szynką Na dziesięć jaj, pokrajać 15 deka przerastałej gotowanej lub surowej szynki (może być w miejsce szynki także kiełbasa) w cienkie paski. Po rozbiciu jaj w garnku, przyczem ? należy je mało solić, gdyż szynka ma w sobie sporo soli ? surową szynkę dodaje się do jaj i smaży razem

gotowanie szynki surowej na wielkanocny stół

Prosze o pomoc ..kupilam w sklepie szynke surowa ale teraz nie wiem jak mam ją ugotowac by byla smaczna i soczysta.Mysle ,ze wiecej pan ma ten sam problem co ja ,Pomózcie proszę!!!

Surowa szynka-jak gotować.

W czym gotujecie szynkę? Jakie przyprawy? Jak długo? Proszę o pomoc.

Re: Święta - oszczędzacie?

Nie oszczedzam ale i nie szaleje. 2 swietujacych, najwieksze wydatki to szynka surowa do gotowania 1, 20 kg - 30 zl, ciasta z dobrej sprawdzonej cukierni- 50 zl,ale warto, dla nas przynajmniej, na codzien zadnych ciast nie jemy, kupujemy tylko te 2 razy w roku na Swieta wlasnie. Jarzyny, jaja

Re: Surowa szynka-jak gotować.

surowa znaczy wedzona rozumiem:O? jesli tak to na małym ogniu tyle godzin ile wazy:-) -- "Przedkładaj wiele małych przyjemności nad niewiele wielkich"

Re: wątek dedykowany ;-)

gotowanego kurczaka jak ostatnio domwej szynki wpierniczalam ;) i to nie z kurki. Chyba przyzwyczajenie. No i.... herbatki pasuje sie napic. Aaaa nie pisalam ale ostanio, niedziela to byla, zjadlam surowa pojrzywe :) ze dwa , 3 listki. Bylo w galileo o przetrwaniu w lesie. ;) wspomnieli ze pokrzywa ma 3 razy

Re: Kurza melodia

Barszcz wigilijny z bardzo dużą przewagą buraków w składzie warzyw ale bez pomidorów; gotuje około dwóch godzin odcedzam bulion buraczany który jest prawie fioletowy i do niego dodaje trochę wywaru z grzybów suszonych gotowanych na farsz do uszek i trochę smaku z gotowania surowej szynki wędzonej a

Re: Konserwy z mięsa skażonego ASF

maszyny - sterylizacja czyli gotowanie następuje dopiero na końcu (już po rozdrobnieniu, wymieszaniu z dodatkami itp). A przecież nikt na czas produkcji tych konserw nie będzie zamykał całego zakładu, w którym np. rozbiera się mięso nieskażone idące potem na zupełnie normalne parówki czy szynkę - albo co

Re: Ulubione dania Waszych dzieci

pomidorowym. Za to od nastu lat nie nauczyłam jej jeść surowych warzyw. Je dużo, ale wszystko gotowane, duszone, pieczone, jedyna surowizna to kiszonki.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

PIECZONA SZYNKA 1 kg surowej wieprzowej szynki, 15 dag wędzonego boczku, ostra papryka w proszku, lubczyk, sól i pieprz do natarcia mięsa, 2 ząbki czosnku, łyżka octu, łyżka octu balsamicznego, łyżka sosu sojowego, ziarno kardamonu, olej Szynkę gotować przez 15 minut. Z wywaru zdjąć szumowiny

Re: Autoimmunologiczne zespoly wielogruczolowe

.Czerstwy chleb cieniutko masłem posmarowany,szynka gotowana.Nic smażonego,żadnych surowych warzyw ani owoców Prawie nic z nabiału.Gdy juz mogłam to dołaczyłam jajka gotowane i banany.Zadnych ciast,slodyczy,ani kwałeczka czekolady.Piłam wodw albo wode z miodem,zero kawy.Organizm sam pokazywal co wolno.Udało sie i

Re: Zakwas na barszcz czerwony

zagotować i dodać sporo tzw. "smaku z grzybow" z gotowania grzybow min. na farsz do uszek; ja dodaje jeszcze sporo smaku z gotowania surowej szynki wędzonej a zakwas buraczany daję po zdjęciu z ognia (barszczu zakwaszonego zakwasem nie wolno zagotować bo sie zrobi paskudztwo!) i to tylko tyle ile ma byc

Barszcz wigilijny

;smak" z gotowania surowej szynki wędzonej na wędliny do światecznego śniadania; barszcz sie zakwaszalo dopiero przed nalaniem na talerze i tez tylko w osobnym garnku przeznaczonym na jednorazowa porcję do uszek i do popijania innych wigilijnych potraw (zimny zakwas buraczany mozna dodac do calego barszczu

Re: To nie jest bajka czyli coś o jajkach

JAJKA NA SZYNCE LUB SŁONINIE Pokrajać w cienkie, duże i rów ne p ła tk i piętnaście deka przerastałej szynki, boczku, lu b dobrej wędzonej słoniny, ? w ę d lin y te mogą b yć gotowane, lub surowe. U ło żyć je równo na półm isku, lu b p atelni i dopiero w tedy przystaw ić na ogień. G dy się nieco

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

JAJKA NA SZYNCE LUB SŁONINIE Pokrajać w cienkie, duże i rów ne p ła tk i piętnaście deka przerastałej szynki, boczku, lu b dobrej wędzonej słoniny, ? w ę d lin y te mogą b yć gotowane, lub surowe. U ło żyć je równo na półm isku, lu b p atelni i dopiero w tedy przystaw ić na ogień. G dy się nieco

Re: szynka dojrzewająca

sobie zjadam po pocięciu jej maszynowo przez znajomego ekspedienta na bardzo cienkie plasterki; co do szynki to ja na świeta kupuje na targu w pawilonie ZM w Łukowie maleńka - ok. 0,8 kg - szyneczkę surową wędzoną i ją gotuje zgodnie z przepisem od Maćka Kuronia - jest bardzo fajna i znajomi oraz moja

Re: Swieze mieso, wedliny

"'Świeże' oznacza mniej więcej tyle samo, co 'surowe', a więc poza cięciem, czy zmieleniem nie poddane dalszej obróbce" A znajomi twiedza, ze gotowana szynka sprzedawana na wage jest swieza !!!!

Re: Pytanie o mrozenie produktow

mieso nie przerobine, czyli kawał wołowiny, wieprzowiny czy kurczaka mozna trzymac w zamrażalniku do 12 miesięcy. MIeso przerobione i pakowane typu kiełbasa, mięso mielone,boczek, szynki 3-4 miesięcy.Zupy, sosy , gotowane mięsa - do miesiąca- Nabiału nie powinno się zamrażać na dłuzej niż miesiąc i

Re: 3-latek z candidą... Pomóżcie z przepisami !

dzieciom kupilam wafle organiczne z brazowego ryzu a takze dostalam chlebek chrupki na mace z amarantusa, jaglanej i brazowego ryzu, podjadaja go z maslem migdalowym ( sklad migdaly i sol ). Na sniadania daje im chleb z avocado z rzodkiewka i szczypiorkiem albo avocado z ogorkiem, czasmi plaster szynki z

Re: Autoimmunologiczne zespoly wielogruczolowe

, czarne jagody), zupy warzywne, ziemniaki, chude mięso z kurczaka, czasem trafi się parówa wieprzowa z szynki, naleśniki z mąki gryczanej i pełnoziarnistej ryżowej+ciutkę pasztetu drobiowego z królikiem bg i bm lub z konfitura jagodową, płatki jaglane, male ilości + orzechy + 2-3 morele suszone, cynamon

Re: Beda chodzic glodne! na wlasne zyczenie!

Moje kiedyś nie chciały jeść piersi kurczaka, mówiły że kurczaki karmione są mączką rybną :-) Teraz nie kapryszą i nie wiem dlaczego. :-) Koty to znawcy mięsa, jak one zjedzą, to i ja mogę też spokojnie ;-) Chociaż... chociaż kiedyś nie chciały szynki wieprzowej, okropnie śmierdzącej, z knura

Re: Odchudzanie dziecka - a może badania?

Właśnie doczytałam, że nie je surowych warzyw (łomatko, tak z drugiej strony, owoców nie, warzyw nie - ludzie, co Wy tym dzieciom dajecie jeść od maleńkości, że nic normalnego potem nie chcą ;) ) - więc może rano kasza jaglana z gotowanymi warzywami, na ciepło? Plus plasterek dobrej szynki do tego

Re: Barszcz wigilijny tradycyjny, jarski

dodawać "smak" z gotowania szynki i że to nie zmienia jarskości barszczu więc już tak zostało na następne lata... Obawiam sie jednak, ze z gotowania wędzonej "klawiatury" będzie za dużo tłuszczu; dzisiaj i tak pojade na bazar na Wałbrzyską i tam sie dowiem czy ktorys wędliniarz będzie

Re: Pascha i jajka faszerowane

, szynkę również, białko jajka też, mieszam razem dodaję starty ser żółty, i łączę wszystko surowym żółtkiem. Wkładam w skorupkę i zapiekam 10 minut.

Re: na czym da się przyoszczędzić

poporcjowane i mieć z głowy. Zamiast kupnej wędliny naprawdę polecam zakup surowego mięsa i upieczenie go (niektórzy gotują też szynkę), następnie pokrojenie i pozamrażanie w porcjach po 10 plasterków. Uwaga: jeśli nadal chcesz jechać na eko-warzywnej kuchni, a dla oszczędności robić te rzeczy w domu

Re: 9-latek nie je warzyw, owoców, nie słucha pol

Jak to przeczytałam wróciłam do przeszłości bo sama miałam taki egzemplarz, mój syn teraz już 20 letni facet, do wieku 15 lat nie jadał żadnych warzyw ani surowych ani gotowanych z owoców tylko jabłko, jego menu było bardzo ograniczone, rosół, pomidorowa, kotlety mielone i schabowe, udko pieczone z

Za gruby dzieć?

szynki albo jogurtem z mleka kokosowego - sporadycznie! Wcina młody wszystko, gotowane, parowane, surowe albo pieczone warzywa i owoce, owsiankę (naprzemiennie z mlekiem sojowym lub migdałowym), kaszę perłową, soczewicę, makaron. Mięsa wszelakie rozdrobnione. Zupy, dania jednogarnkowe, chleb suchy lub z

Re: 9-latek nie je warzyw, owoców, nie słucha pol

- najlepiej w czasie ferii, czy wakacji, aby nie mógł się objeść mięsem w szkolnej stołówce. Warto popracować nad smakiem tych wegetariańskich potraw, a wracając do mięsa, podawać mu je tylko gotowane, bez przypraw. Żadnych kiełbas, czy szynek, bo to niezdrowe. Trudniej nakłonić dziecko do samodzielnej pracy

Re: Niedzielny obiadek...

BARSZCZ Różne kości surowe albo gotowane, albo skórki od wędzonki lub szynki włóż do garnka, nalej wodę i dodaj do tego n a 6 osób 3 mniejsze albo 2 większe buraki, sporo włoszczyzny, a więc cebuli, pietruszki, selery, dalej kilka ziarnek pieprzu, angielskiego korzenia, 3 goździki kawałek

Re: Zobacz

A ja jem wzystko. Mięso staram się jeść nie więcej niż 2 razy na tydzień, nie dużo i najchętniej gotowane. Warzywa jadam prawie zawsze surowe, najchętniej zaraz po zerwaniu z własnego ogródka. Cukrów rafinowanych staram się unikać. Lubię natomiast miód. Jajka to jem prawie surowe, ale nie

Re: Z czym to się je?

Jest to mała wieprzowa szynka mniej wiecej o wielkosci pomarańczy ale bardziej podłużna.Bywa myszka surowa i gotowana.

Re: Jak upiec szynke

Szynka surowa w siateczce, to chyba wędzona jest i przeznaczona do gotowania. Szynka do pieczenia to jest normalne mięso, które nalezy zapeklować i upiec w piekarniku, ewentualnie szpikując słoniną, jak chuda, żeby nie była sucha.

Re: Kocia dieta

jajkiem,serkiem białym czy jogurtem,gotowaną rybą i surowym mięskiem,wyjątkowo pozwalam sobie podać szynkę jaką dla siebie kupuję bez konserwantów z krótkim terminem przydatności

Re: makaron i omlet z multicookera

makaron pewnie musisz ugotowac na funkcji 'zupa', okreslajac czas gotowania a nie zdajac sie na garnek, tylko co? wlozysz makaron do zimnej wody? czy najpierw zagotujesz i wlozysz makaron? albo makaron surowy do sosu i gotowac? w kazdym razie chwila szukania w googlu : Pn, 18-04-2016 Forum: Kuchnia - makaron i omlet z multicookera

Re: Barszcz wigilijny...

qubraq napisał: > jesli to nie bedzie Wigilia tylko drugi > dzien Świat to możesz przeciez dodac jeszcze do tego barszczu jakis wywar z węd > zonki czy z gotowania surowej wędzonej szynki ale nie za wiele tak tylko na sma > k - Qubraczku, zawsze tak robię i mój niepostny barszcz

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BOCZNIAK Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ 50 dag boczniaka, 8 plastrów szynki (prosciutto, serrano,szwarcwaldzka), 20 dag zielonej fasolki szparagowej 3 – 4 łyżki oliwek kalamatas, 5 – 10 dag grubo startego sera (parmezan, pecorino lub twardy kozi), pomidory koktajlowe, cytryna pokrojona w ósemki

Re: Patenty na lekkie, szybkie, wakacyjne obiady

A jeszcze mi się przypomniało: tagiatelle molto bene kilkanaście czarnych oliwek pociętych w plasterki kilka plasterków szynki parmeńskiej/szwardzwaldzkiej/surowej wędzonej polędwicy/wędzonego boczku pociętych w paseczki garść suszonych pomidorów pociętych w paski wrzucamy na patelnię skropioną

szynka na kanapki domowej roboty, poradźcie.

Witam serdecznie:) Od jakiegoś czasu nie kupuję wędlin. marynuję karkówkę, szynkę lub inne mięso i piekę w piekarniku, po wystygnięciu kroję na kanapki. Chciałałym spróbować w domu szyknę a'la gotowana, ale zupełnie nie wiem, jak się za to zabrać. Jak taki surowy kawał mięsa zapeklować? Ile czasu

Re: jak robicie barszcz wigilijny?

wodę w której gotowały się grzyby suszone. Tyle. Żadnej wegety, kminku, majeranku, tłuszczu, oleju ani broń boże octu. Barszcz jest pyszny, kwaskowaty, czerwony i mocny, postny. W pierwszy dzień Świąt dolewam do niego jeszcze wodę z gotowania szynki lub boczku. Plastry buraków cały czas leżą na dnie

Re: jak ugotować szynke?!

Moja mama zawsze na świeta Bozego Narodzenia kupowała taka niedużą półtorakilową surową szynkę wędzoną i ją gotowala z ziołami liściem bobkowym zielem angielskim czosnkiem i już; smak z gotowania szedł do barszczu wigilijnego a szynka na sniadanie swiateczne - podobnie robiła na Wielkanoc... ale

9-latek nie je warzyw, owoców, nie słucha poleceń

marchewki czy czegokolwiek nie zje. Nie zje żadnej zupy krem, gotowanych, pieczonych czy surowych warzyw. Próbowałem z surówką np. z marchewki i jabłka; również nic z tego. Na coś czego nie lubi a raczej zobaczy coś czego nawet nigdy nie próbował to i tak zawsze jest "nie będę tego jadł", "nie lubię..." i

Re: Wegetarianizm w Jeżycjadzie

to byly lata 80-te, srednio-wczesne :-) Na takie upaly, jak w F idealny jest zblanszowany brokul/surowy kalafior (brokul lepszy!) maczany w sosie tatarskim, prawdziwym, z szynka i pieczarkami, albo oszukanym, czyli jogurt z sola, pieprzem i ogoreczkiem kiszonym/konserwowym. Siostra robila salatke

Re: Barszcz najprawdziwszy na świecie

Przypomniałem sobie że mama moja, rozumiejąc po swojemu "postnośc" wieczerzy wigilijnej robiła barszcz wigilijny - do uszek w ten sposób: 1/3 barszczu stanowił wywar z gotowania szynki światecznej, 1/3 wywar z grzybów do uszek a ostatnia 1/3 to był maminy zimny zakwas buraczany ale

Re: dziewczynki pytanko mam

Szynki nie można jeść surowej i wędzonej wieprzowej. Gotowaną można. Ale dziweczyny piszą pewnie o szyneczce indyczej i drobiowej :-) -- http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=25024b88ca5d3feba.png

Re: rolada ze schabu-jakie nadzienie?

posmarowalam musztarda ostra, na to szynka gotowana, surowa wedzona,ser zolty pieprz i sol, w sosie winnym z pieczarkami

Re: Dawniej to były święta.....

przeginasz gosciu szynek sie nie mrozilo zwyczajnie szly jak woda byly surowe do peklowania i gotowania byly konserwowe z odrzutow nie spotkalem szynki mrozonej dziwne czuje jakis dystans do ciebie na poczatku pytales o podpaski teraz wylatujesz z mrozona szynka prowokator czy kolekcjoner? pzdr.

Re: MIĘSO

po 3,5zł/kg). Do porcjowania zostaje cały schab, polędwiczka, karkówka i szynka (mało), golonka. Kiełbasa wychodzi po 12-15 zł/kg , szynka i boczek 10zł/kg. Tak, jest to dla mnie oszczędne, bo takiej jakości wędzonki kosztują w okolicach 40-50zł/kg. Mięso surowe owszem można kupić promocyjnie w

Re: Drogie mamy 8-9miesięcznych maluchów!!!

rosołek z makaronem, conajmniej raz w tygodniu staram sie podawać małej rybkę, koło 9 miesiąca nawet dostała bułeczkę z masłem i parówke z szynki(robi je jedna firma mają 93%szynki) je owoce surowe zamiast tych w słoiczku tz. jabłko,banan,pomarańcza,maandarynkę, kiwi, mleko z butelki pije 2razy na dobę

Re: zurek

U nas jada się żurek bez ziemniaków i bez warzyw. Wywar z kiełbasy białej, polskiej surowej, boczku, na święta dodaje jeszcze szynkę surową wędzoną, ew. frankfurterki. Ziele angielskie, liść laurowy, wyciśnięty czosnek - tyle w zasadzie z przypraw. Po ugotowaniu wyjmuję wszytko z gara, wywar

Sałatki de luxe

Od razu widac, ze autor nie ma najmniejszego pojecia o gotowaniu, kalamary w soku z dwoch cytryn??? pol kilo szynki???? Nie mowiac juz o kaczce, ktora wymaga specjalnego usmazenia, w srodku rozowa, skorka chrupiaca, no i sos z surowego zoltka??????

Re: szparagi są wstrętne - podejście 129

Jak jesteś nowicjuszką to kup zielone, są "łatwiejse w smaku, czyli po prostu mniej wyraziste. Smakosze preferują białe. Gotuj kilka minut w małej ilości wody, bez soli i cukru. Ja najbardziej lubie z surowym masłem i posypane sola morską. Tak po prostu. Można też je zalać masą śmietanowo

Re: Rozgrzewające zupy

dzisiaj wieczorem robiłam żurek na jutro. Wywar był z surowej wędzonej szynki, która przy okazji gotowałam i równiez pokrojoną w kosteczki dodałam, razem z grzybkami. Wyszedł rewelacyjny. Jutro doda się tylko jajko. -- "...ich dziesięciu, tych dwóch. Łatwa zdobycz dla lwów"

Re: Jarmuż

yuka66 sprobuj, kazdy lubi co innego, tu akurat cebula jest nieobowiazkowa, boczek z kolei obowiazkowy, czasem zastepowany jest przysmazonymi skrawkami szynki lub bekonu. Tak przy okazji wspomne, ze w ten sposob jadamy ziemniaki gniecione z gotowana marchwia i gotowana cebula, do tego duszona

Re: Zakwas buraczany jeszcze raz

słoika (roboty moje > j mamy), ze względu na rodzinę - dzieci wolą mniej kwaśny. Spróbuj ugotowac jeden ze 150ciu ukraińskich barszczy (tyle ich jest w ukraińskiej książce kucharskiej... co miasto czy region to inny barszcz...) ale jarski... (no, co najwyżej na smaku z gotowania surowej wędzonej

Re: Barszcz wigilijny tradycyjny, jarski

Jakis czas temu dostałem na barzarze na Wałbrzyskiej taka fajna niedużą szynke surową wędzoną i zamrozilem ją; wczoraj ja ugotowalem wg przepisu Kuronia; ten wywar z niej jest nieszczegolny i raczej sie nie nadaje do barszczu wigilijnego natomiast sama szynka jest rewelacyjna! dzis rano ją

Re: Co w końcu na te drugie śniadania ;)

diete. Na szczescie mleko bez laktozy znacznie staniało :-) Mam też szczescie bo syn lubi produkty poprawiające trawienie i wypróżnianie (gotowane brokuły ,ciemne pieczywo, kasza gryczana, jęczmienna) Własciwie z warzyw nie jada tylko surowego ogórka i sałaty (ani lofowej ani masłowej ani żadnej innej

Re: co z dyni?

.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/soczewica/dal_z_soczewicy/przepis.html ### Lasagne. U nas wersja wege bez szynki i parmeezanu . Ja kupuję lasagne włoskie których nie gotuję tylko używam surowe płaty.

Kalarepka zapiekana z szynką

Jak ja lubię takie nieprecyzyjnie napisane przepisy, ta szynka ma być surowa, wędzona, pieczona, gotowana?

Re: Szynka parmenska a toksoplazmoza:(

Ja jadlam szynke parmenska w ciazy. Nie jest ona co prawda gotowana, ale poddana pewnej obrobce, dzieki czemu zanika ryzyko na toksoplazmoze. Z rostbefem i innymi surowymi rzeczami bym uwazala, ale szynka parmenska - jak najbardziej. Na pewno nie masz sie czym martwic!

Re: Kiedy dzieci staja sie mniej wybredne - jedze

brokuly, kapuste czy fasolke uwielbia. Lubi pomidory, szczegolnei na chlebie z cebula, pieprzem i sola. Lubi ryby - szczegolnie tunczyka z czosnkiem, kocha krewetki, kalmary, malze, sushi itd.. Po prostu nie dostawal wczesjniej fastfoodow. Ni lubi szynki, parowek - ale kocha mielone i schabowe:) Wiele

Re: Czy staracie się zdrowo odżywiać?

tylko wyglądają, jak jej ukochane cielaki, ale i w smaku niczym im nie ustępują. Prócz tego piekę mięsa do chleba, robię pasztety i kiełbasy w słoiki, a od czasu do czasu znajomi mi wędzą szynki i karkówki. Jadamy dużo warzyw, głównie surowych lub gotowanych na parze, zawsze są owoce, a jak kogo

Re: jedzenie dietetyczne do domu Easy Diet

. Teraz konkrety co im zarzucam: - buraczki - smak i zapach błotno-piwniczny bez żadnych przypraw i nie posolone, po prostu ugotowane i starte na grube wióry - fasolka natomiast ani nie posolona ani nie dogotowana,(lubię warzywa twarde ale jej nie gotowano chyba nawet 10 minut ? zwyczajnie surowa - tzw

Re: Pierogi z surowym miesem - pomocy

Przetestowany przepis na nadzienie do pielmieni. Bardzo czosnkowe. 200 g surowej wieprzowiny (szynka lub łopatka) 200 g surowej wołowiny (dobrej jakości, bez żyłek) 50 g surowej słoniny 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki wody (lub rosołu) 1 łyżeczka soli mielony czarny pieprz Mięso

Re: prawdziwy barszcz ...

(kwestia smaku) robi sie bardziej "bordo"; barszcz wigilijny oczywiscie jest bezmięsny i w nim niekiedy nawet 1/3 docelowej objętości stanowi zakwas ,druga tercja to wywar z grzybów a trzecia w niektórych domach to wywar z gotowania szynki surowej wędzonej; taki byl lwowski barszcz wigilijny

Re: Przypominam, że dziś święto pizzy.

Nie robię, bo w domu nigdy nie wyjdzie tak dobra jak w pizzerii. Chodzę do Włocha :) Na jak najprostsze pizze , marGHEritę, prosciutto e funghi (szynka gotowana i pieczarki), porsciutto crudo (szynka surowa) itp Od czasu do czasu mogę zjeść 4 formaggi (4 sery) -- miszmasz-marghe.blogspot.com/ i

Gotowanie szynki - pomoc pilnie potrzebna

Witam, mam surową wędzoną szynkę i wiem że mam ją gotować na małym ogniu ok 1,2h jednak mam ją zalać zimną wodą i dopiero jak zacznie (bulkać) lekko się gotować zacząć liczyć ten czas czy włożyć ją już do gotującej wody i dopiero odliczyć tą 1,2h . Bardzo proszę mi to dokładnie wytłumaczyć

Re: candidaalbicans.com.pl

- gotowane i frytki, mięso - parówki, kabanosy, szynki, drób i ryby, dużo warzyw surowych i kiszonych. Do tego ząbek czosnku na dzień- żuję i przełykam. Piję około 2 litrów czystej wody nie gazowanej, herbatę tylko zielona lub pokrzywkę. Co do rezultatów to różnie to z tym bywa, są dni lepsze ale wracają te

Re: Cennik z ..tamtych lat :)

Większość tych cen, to gierkowskie. A gomułkowskie? Kilo cukru - 12,00 później 10,50 Sporty - 3,00 gazeta - 0,50 margaryna maleczna - 5,00 Kilo szynki wędzonej surowej - 76,00 kilo gotowanej - 90,00 Pączek, ciastko - 2,00 czysta z czerwona kartka - 54,00 wino importowane - 0,75 - około 50

Re: coś nieprzeciętnego w menu wielkanocnym

To nie bedzie nietypowe raczej, ale pyszne. Kupuje surowa szynke i ja gotuje(godzina gotowania na kg szynki, na wolnym ogniu pyk- pyk:)). Pozniej te szynke jemy na goraco. Kroisz w grube plastry i zajadasz. Z chrzanem, czy z czym kto chce. Z niczym tez pycha. Jajka nadziewane wygladaja ciekawie i

Re: Pierogi z surowym miesem - pomocy

maalgoshka napisała: > 200 g surowej wieprzowiny (szynka lub łopatka) > 200 g surowej wołowiny (dobrej jakości, bez żyłek) > 50 g surowej słoniny Ja używam samej wieprzowiny, z łopatki. Jest dostatecznie tłusta, słonina jest zbędna. Jeśli ktoś nie ma ochoty sam mleć mięsa, jest to

Re: A banany i mandarynki?

kk345 napisała: > Na kanapki? Cykora, roszponka, buraki (surowe, pieczone lub gotowane, marynowan > e), jarmuż, pasty ze strączkowych czy dyni, marchewka, rzepa... Naprawdę, impor > towany pomidor ma wbrew pozorom sporo smacznych i lokalnych zamienników, nawet > jeśli nie lubi

Re: Co jecie w inny sposób niz wszyscy?

Ogórki surowe z miodem - pycha! Melona, jeśli nie mam do niego odpowiedniej szynki - z solą Biały ser, twarożek - bez soli nie przyswajam, z cukrem - tylko w serniku. Ser żółty na kanapce, bądź luzem - najchętniej obłożony lub posmarowany pasztetem. Może być zwykły (s)podlaski. :) Zupa pomidorowa

Re: Barszcz wigilijny...

wywalic bo juz nie bedą wiele warte i barszcz bedzie rubinowy ! sama zobaczysz i teraz zacznij komponowanie tego wigilijnego; aha - jesli to nie bedzie Wigilia tylko drugi dzien Świat to możesz przeciez dodac jeszcze do tego barszczu jakis wywar z wędzonki czy z gotowania surowej wędzonej szynki ale nie

Re: Co zamiast parówek?

Kupuję szynkę surową wędzoną, gotuję w wodzie z warzywami i taką podaję dzieciom. Jest smaczna i krucha. Mój syn zdecydowanie "nabiałowy", a szynkę gotowaną w domu je z apetytem. Piekę mięso w rękawie i z tego robię pasztet (dodaję kaszy jaglanej, jajko, pieczarki zmielone, trochę

Pączek wytrawny :)

szynki jako nadzienia. Kostka ma duża , ja dałam troche za małą ile pączków tyle kostek szynki lub chudego bekonu , może byc gotowana lub surowa jak kto lubi , ja dałam gotowaną wieprzową. No i zapomniałam dodac ,że pączki nalezy smażyc z dodatkiem surowego kartofla aby ciasto zbyt nie nasiakało

SZYNKA SZYNECZKA

Zgłupiałam. Poniżej dane z internetu - te pierwsze z interii, pozostałe z tabele-kalorii. zupełnie nie rozumiem, dlaczego surowa jest mniej tłusta od gotowanej. No i rozbieżność - prawie 30% tłuszczu w danych ogólnych i tylko 3% w danych producentów. Czy ktoś mnie oświeci jak odróżnić chudą szynkę

Re: karmiac chudne, jakosc mleka?

skrzywione spojrzenie z powodu otoczenia (mała podkarpacka wiocha wita :D), w którym naprawdę 99% matek stosuje tak durne diety matki karmiącej, że głowa mała. W stylu jak jabłko, to nie surowe, tylko parzone(!), broń boże gotowane i bez skórki, z ciast tylko suchy biszkopt, ale domowy, bo kupne zmieniają

Ile kosztowała szynka w PRL-u

? Pewnym rozwiązaniem jest pieczenie szynki, schabu i innych wędlin samodzielnie. Mając piekarnik i przyprawy można to robić w domu. Moja narzeczona jest wyśmienitą specjalistką od sztuki gotowania i ostatnio głównie taką wędlinę jemy. Różnica jest taka, że szynka ze sklepu jest "niejadalna" po

Re: cielecina + szalwia

Mozesz, ale całosc ciut straci. A moze zastąp szynkę surową szynką gotowana?

Re: Jak najtańsze obiady dla skrajnie biednej rod

Temat aktualny chociaz poruszony dawno.Znalazlam kilka przepisow bardzo tanich i lubianych przez wszystkich. Zapiekanka z klusek-rurki,kolanka itp.Przepis na 4osoby. 200g klusek surowych 1 puszka mleko nie slodzone 400ml 2 plasterki szynki,lub 100/150gr boczku wedzonego(gotowanego i pokrojonego

Re: Prośba do Gargamela!

Nie chodzi o ugotowanie ale sparzenie surowej szynki.Z gotowaniem w wielu przypakach mozna nie trafić czasowow i będzie to zależało od mięsa. Myslę,że gotowanie przez10 minut od momentu zagotowania i w tym ma wystygnąć powinno wystarczyć a na pewno nie zepsuje jakości szynki.Przegotowanie może to

Re: liczenie kalorii - jestem mocno zaskoczona

plus fasolke zielona szparagowa, do tego jedna zucchine ripiena , pol melona i trzy plasterki szynki surowej . Wczoraj seppioline gotowane z groszkiemi pomidorami wrzucilam ok 500gr samych seppi zjadlam polowe albo troche wiecej moglabym zjesc mniej ale potem laze glodna zla i z bolac glowa;))))

Re: Jutro zaczynam ;)

) szynki (np. drobiowej), 2/3 szklanki (słownie: dwie trzecie, a więc niecała jedna szklanka!) jogurtu naturalnego Dieta Kopenhaska DZIEŃ 3, 10 ŚRODA • Śniadanie: 1 kubek kawy, 1 kostka cukru, 1 mała kromka pieczywa (grzanka) • Obiad: pół paczki (szklanka) gotowanego szpinaku, 1 pomidor, 1

Re: Czy wegetarianie karmią mięsem swoje psy

Oczywiście surową sałatą i gotowaną marchewką :-P Jak jest grzeczny to daje mu szynkę do powąchania.

Re: Wędliny domowe - sposób na oszczędnośc

moja mama od dawna robi domowej produkcji szynki. mamy wędzarnię przy domu (taką malutką) i to zmienia postać rzeczy. nie produkuje nigdy 1 sztuki, bo to się nie opłaca. zwykle jest to 6-7 szynek po 1,5 kg. po uwędzeniu mrozimy. wymrożone gotujemy i wtedy jest szynka gotowana, albo nie - i jest

Re: Szynka pieczona

Spokojnie możesz upiec wędzoną surową szynkę, taką do gotowania. Nie gotujesz jej, tylko pieczesz w całości. Wychodzi pysznie. Pamiętam, że na moim weselu jako pieczyste były takie długie wędzone, pieczone schaby, bo było to jedyne mięso dostępne wtedy w sklepie bez kartek, zupełnie nie wiem czemu.

Re: Szynka dojrzewająca

Nic nie sugeruje. Do salatek uzywalabym raczej szynki wedzonej lub gotowanej / dobrej /, a nie tzw. surowej dojrzewajacej. Takiej w opakowaniach w ogole nie kupuje.

Re: mięso pieczone

dzieki, mnie to mielone z warzywami zainteresowalo szynkowarke mam na liscie, zreszta jak wedzarnie hehe, zamierzam sama robic kielbachy, szynki, bo w de badziew jest niestety na forum o wedlinach domowych sa fajne przepisy na szynki z szynkowarki, ja moze przed swietami sie skusze na kupno, poki

Re: Strachy toksonegatywnej

no dobra, to która to jest wędlina surowa wędzona? ja rozumiem, że szynka typu prosciutto, ale co z innymi wędlinami? nie jestem specjalistką od wędlin i często mam z tym problem, czy kupić taką szynkę czy inną, czy ta była gotowana i podwędzona czy tylko gotowana...

Re: Candida u 4 latka...

wędlina robiona przeze mnie z mięcha surowego ( pieczeń rzymska, schab pieczony), wujek porobił mi lekko podwędzany schab do ugotowania i lekko wędzoną szynkę na kanapki ( przynajmniej bez konserwantów i cukru). Ogólnie miałam to szczęście, że był sezona na warzywa z własnego ogrodu i ridziny dużo na wsi

Re: Solijanka/ solanka

napiszę tak jak mi pyrka teraz 2 garnki , w jednym się gotuje - włoszczyzna( marchew, por , seler)+ u mnie wędzonka w drugim - na zeszklona cebulę wrzuciłam szynkę (surową) potem karkówkę w kostkę- do zrumienienia dodać do duszonego kiełbasę (wesrja uboga) a po kwadransie poszatkowane warzywa

Re: bankiet na wiejską nutę

ogórki malosolne; dobry żytni chleb; dobre maśło; szynki surowe i gotowane; schab pieczony nadziewany śliwkami; karkówka piecozna z czosnkiem; sałatka z bobu; sałatka ziemniaczana; galat; kompot; ryby w galarecie; śledzie w smietanie oraz w oliwie; śledzie po kaszubsku; ryby wędzone...

Re: Wyniki - prośba o pomoc, jak rozmawiać z leka

. 1. Kalorie w diecie nie sa istotne, jesynie jakosc jedzenia i to ile zawieraja skladnikow odzywczych i witamin, mineralow. Nie ma czegos takiego jak "niezbedne" weglowodany, w przeciwienstwie do niezbednych aminokwasow na przyklad. 2 jemy duzo warzyw w roznaych kolorach,gotowanych i surowych

Re: Dzien dobry dziewczeta!

Ludzie to mają... Surowego mięsa nie można, jeżeli nie ma się przeciwciał toksoplazmozy. Inaczej, jeśli jest wiadomego pochodzenia i badana, to czemu nie? Ale tej szynki gotowanej to już zupełnie nie rozumiem. -- aniołkom moim pod opiekę...

Re: Nie ma dzisiaj weny twórczej - obiad

Proszę, takie coś ostatnio testowałam, bardzo smaczne, efektowne i pyyyszne: W garze gotujesz wg przepisu z opakowania spagetti. O Na ok na patelni lekko rumienisz na odrobinie oliwy posiekaną w paseczki dojrzewającą szynkę (parmeńska, szwarcwaldzka, cokolwiek tego typu) lub chudy wędzony boczek

Re: Ulubione danie obiadowe.

, krupnik mizeria, sałatka z pomidorów ogórków i szczypiorku, marchewka surowa oraz gotowana, ogórki kiszone i korniszony, ryż. Powyższy zestaw jako jedyny jadalny akceptują moje dzieci i ja. A moje ulubione danie to młode ziemniaki z koperkiem, jajko sadzone i szpinak lub zrazik z buraczkami zasmażanymi

Re: Czy budowa ogrodowej wędzarni to oszczędność?

każda). ot i cała robota. wędzę za każdym razem dużo, po wystygnięciu część zamrażam, część gotuję (lubię poza surową szynką też gotowaną) i jak potrzebuję to wyjmuję na noc do lodówki. to, co sprzedaje się w sklepie to tylko namiastka wędliny, więc ja bym się nigdy nie zastanawiała. -- Szczypior

Re: cukrzyca ciazowa

Jadam różnie...oto przykłady Śniadanie: - 2/3 kromki chleba żytniego/sonko chrupkie zytnie z chudą wędliną+masa warzyw (sałata, pomidor, ogórek, papryka) - sonko chrupkie żytnie z serkiem wiejskim +warzywa jak wyżej - 2 parówki z szynki (co najmniej 80%mięsa), dwie kromki żytniego chleba

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - gotowanie szynki surowej

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Regulamin